12月17日，合肥四中以“食材验收”为主要议题，召开了膳食委员会月度例会，党委书记熊荣领，党委委员、校长毛晓斌，党委委员、副校长彭强，总务处、各年级部、财务科等负责人和工作人员级家委会膳食委员会成员等参会，会议由彭强主持。

    为进一步学习贯彻落实习近平总书记关于学校供餐服务“卫生、安全、可口、营养健康”的总体要求，规范校园食品安全和膳食经费管理，充分发挥膳食委员会监督及参与管理的权利，真正落实家校携手、同心、共育、共享，合肥四中高度重视并规范运行膳食委员会工作。

    本次会议确定主题为“食材验收”和意见征集。早上8时许，与会人员在一楼餐厅集合，彭强首先对膳委会的职能和会议安排做了说明。随后，与会人员分为三组，分别前往食堂三个楼层的验货区，采取“望闻问切”、对账称重的方法，全程参与食材进货查验。

    查验结束后，膳委会进行座谈，彭强对各位膳食委员会家长代表支持学校工作表示感谢，介绍了膳食委员会的组织结构和成立的意义，对职能分工进行了具体的解说。

    三个年级的家长代表分别发言，他们充分肯定了学校食堂的供餐质量和服务水平，指出“学校食堂敢于聘用家长，说明学校管理有底气”，对孩子在校的饮食表示放心，也提出了“改善米饭口感”、“增加素菜供应”等中肯的意见。

    校长毛晓斌从“源头、价格、制作、售卖”四个方面进行强调，他指出，要加强原材料源头管理，确保食材新鲜；加强对食堂各个环节的把控与监督，确保食品安全与卫生；保证菜品定价合理，让孩子吃饱吃好，家长没有负担；同时鼓励家长代表坚持参与食堂陪餐和监管，共同守护食品安全底线。

    最后，熊荣领表示，食品安全是学校工作的重中之重，必须时刻紧绷这根弦，同时，希望家长代表能够继续发挥桥梁和纽带作用，助力膳委会监督管理，加强家校沟通与合作，共同守护孩子“舌尖上的幸福”。